6. Kuracie prsia s krémom z avokáda
** Ingrediencie: **
- 4 kuracie prsia
- 2 zrelé avokáda
- 2 lyžice limetkovej šťavy
- 2 lyžice olivového oleja
- Soľ a korenie podľa chuti
** Postup: **
- Príprava avokádového krému: Avokáda rozpuč pomocou vidlice spolu s limetkovou šťavou, olivovým olejom, soľou a korením, aby sa vytvorila hladká zmes.
- Pečenie: Kuracie prsia umy a osušte, aby sa odstránila nadbytočná vlhkosť. Osoľ a okoreň prsia a peč ich na plechu na 180 °C približne 25-30 minút.
- Podávanie: Podávaj s krémom z avokáda a čerstvým šalátom.
7. Kuracie prsia so sladkou omáčkou
** Ingrediencie: **
- 4 kuracie prsia
- 100 ml sójovej omáčky
- 3 lyžice medu
- 1 lyžica ryžového octu
- Soľ a korenie podľa chuti
** Postup: **
- Príprava omáčky: V miske zmiešaj sójovú omáčku, med, ryžový ocot, soľ a korenie.
- Marinovanie: Kuracie prsia ponor do omáčky a nechaj ich odpočívať aspoň 30 minút.
- Pečenie: Peč prsia na plechu v predhriatej rúre na 200 °C približne 30-35 minút.
- Podávanie: Podávaj s ryžou alebo zemiakmi a posypané sezamovými semienkami.
8. Grilované kuracie prsia s omáčkou z jogurtu a mentolu
** Ingrediencie: **
- 4 kuracie prsia
- 200 g bieleho jogurtu
- 2 lyžice čerstvého mletého mentolu
- 2 strúčiky cesnaku
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
** Postup: **
- Príprava jogurtovej omáčky: V miske zmiešaj jogurt, mletý mentol, nasekaný cesnak, soľ a korenie.
- Grilovanie: Kuracie prsia dôkladne umy a osušte. Osoľ a okoreň ich, potom griluj na rozpálenom grile približne 6-7 minút z každej strany.
- Podávanie: Podávaj s jogurtovou omáčkou a pitím podľa vlastného výberu.
6. Kuracie prsia s pečenou paprikou a olivami
** Ingrediencie: **
- 4 kusy kuracích pŕs
- 2 červené papriky
- 100 g čiernych olív
- 3 lyžice olivového oleja
- Soľ, korenie a tymián podľa chuti
** Postup: **
- Príprava zeleniny: Papriky umyj a nakrájaj na pásiky. V plechu zmiešaj papriky a olivy s olivovým olejom, soľou, korením a tymiánom.
- Kuracie prsia: Umyj a osušte kuracie prsia. Osoľ a okoreň ich podľa chuti.
- Pečenie: Umiestni prsia na plech vedľa zeleniny a peč na 200 °C 30-35 minút.
- Podávanie: Servíruj s čerstvým pečivom alebo bulgurom.
7. Kuracie prsia v jablkovo-cibuľovej omáčke
** Ingrediencie: **
- 4 kusy kuracích pŕs
- 2 jablká
- 1 cibuľa
- 100 ml jablkového muštu
- 2 lyžice masla
- Soľ a korenie podľa chuti
** Postup: **
- Príprava omáčky: Na panvici rozpusti maslo a osmaž nakrájanú cibuľu. Pridaj nakrájané jablká na kocky a jablkový mušt. Var približne 10 minút.
- Kuracie prsia: Osoľ a okoreň kuracie prsia. Umiestni ich na plech a polej pripravenou omáčkou.
- Pečenie: Peč pri teplote 180 °C asi 30-35 minút.
- Podávanie: Servíruj s ryžou alebo zemiakovou kašou.
8. Kuracie prsia so syrom a sušenými paradajkami
** Ingrediencie: **
- 4 kusy kuracích pŕs
- 100 g mozzarelly
- 50 g sušených paradajok
- 4 lyžice olivového oleja
- Soľ a korenie podľa chuti
** Postup: **
- Plnenie: Opatrne rozkroj kuracie prsia na polovicu, aby vznikla kapsa. Naplň ich mozzarellou a nasekanými sušenými paradajkami.
- Pečenie: Umiestni prsia na plech, pokvapkaj olivovým olejom a posol. Peč na 200 °C po dobu 30-35 minút.
- Podávanie: Servíruj s čerstvým šalátom alebo pečenými zemiakmi.
Záver
S týmito ôsmimi receptami na šťavnaté kuracie prsia upečené v rúre si obohatíš svoj jedálniček o rozmanité chute a arómy. Od klasických kombinácií po zaujímavé moderné pokrmy, tieto jedlá sú skvelé na bežný deň aj na výnimočné príležitosti. Prajeme ti príjemné varenie a dobrú chuť!
Potrebujete:
– 2 kuracie prsia
– 3 lyžice olivového oleja
– soľ a čierne korenie podľa chuti
– čerstvá nasekaná petržlenová vňať
Šťavnaté kuracie prsia v rúre
Postup:
1. Rúru predhrejte na 200 stupňov.
2. Osoľte a okoreňte kuracie prsia podľa chuti.
3. Na plech nalejte olivový olej a rovnomerne ho rozotrite.
4. Umiestnite kuracie prsia na plech a vložte do rúry.
5. Pečte 25-30 minút, alebo kým mäso nezíska zlatohnedú farbu a zostane jemné zvnútra.
6. Pred podávaním posypte čerstvo nasekanou petržlenovou vňaťou.
Podávajte s obľúbenou prílohou. Dobrú chuť!
