Šťavnate kuracie rezne na prírodno

Určite! Tu je jednoduchý a chutný recept na prípravu šťavnatých kuracích rezňov na prirodno:

Suroviny:

• 4 kúsky kuracieho mäsa (rezne)
• 2 vajcia
• ½ šálky múky
• Soľ a korenie podľa chuti
• 2 lyžice masla alebo oleja

 

Šťavnate kuracie rezne na prírodno

Postup:

1. Rezne si opláchnite pod vlažnou vodou a osušte ich kuchynským papierom.
2. V miske si rozšľahajte vajcia a dochuťte soľou a korením podľa vlastnej chuti.
3. Múku si dajte na tanier a pripravte si vo vedľajšom tanieriku vymastené ruky.
4. Zohrievajte panvicu na stredne silnom ohni s maslom alebo olejom.
5. Každý kúsok mäsa ponorte najskôr do múky, potom do vajec a nakoniec opäť do múky, aby bol celý rezne pekne obalený.
6. Položte obalené rezne na rozpálenú panvicu a opečte z oboch strán do zlatista a mäso je pevne.
7. Hotové rezne si dajte na tanier vyložený papierovými utierkami na dočerpanie prebytočného tuku.

Voila! Máte pripravené vynikajúce a šťavnaté kuracie rezne na prirodno. Podávajte ich s čerstvou zeleninou alebo obľúbenými prílohami. Dobrú chuť!