Chutný čokoládový dezert s jablkami
- 200 g kvalitnej čokolády
- 150 g masla
- 200 g cukru
- 4 vajcia
- 200 g hladkej múky
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 3 jablká
- 100 g mletých orechov (podľa vášho výberu)
Postup:
- Najprv predhrejte rúru na 180 °C a pripravte si formu na pečenie, ktorú vyložte papierom na pečenie.
- V menšom hrnci na nízkej teplote rozpustite čokoládu s maslom, kým sa nestanú homogénnou zmesou. Potom odstavte a nechajte chvíľu vychladnúť.
- V širšej miske zmiešajte cukor a vajcia, kým nezískate hladkú konzistenciu. Následne postupne pridajte vychladnutú čokoládu s maslom a dôkladne premiešajte.
- Do tejto zmesi pridajte múku, prášok do pečiva a soľ. Znova dobre premiešajte, aby sa všetky prísady spojili.
- Jablká ošúpte, odstráňte jadierka a nakrájajte na tenké plátky. Vložte ich do cesta a opatrne premiešajte, aby sa rovnomerne rozložili.
- Na záver vmiešajte do cesta mleté orechy a ešte raz dôkladne premiešajte.
- Pripravené cesto potom vylejte do formy a vyrovnajte povrch.
- Koláč umiestnite do predhriatej rúry a pečte približne 45–50 minút, alebo pokiaľ nie je na špičke noža suchý. Nezabudnite to občas skontrolovať.
- Keď je koláč hotový, nechajte ho vychladnúť vo forme a následne ho podávajte pri izbovej teplote.
Prajem dobrú chuť!
