Skvelý recept na prípravu kuracích stehien. Vyskúšajte tento chutný a jednoduchý pokrm. Ktorý pripravíte do jednej hodinky a pochutí si celá rodina.
Na prípravu steľna kuracieho je potrebné mať nasledujúce ingrediencie:
– 4 kuracie stehná
– soľ a čierne korenie podľa chuti
– cesnaková soľ
– červená korenie
– mletá sladká paprika
– olej na smaženie
Stehná kuracie – Recept
Postup:
1. Kuracie stehná najprv opláchneme pod tečúcou vodou a dobre osušíme kuchynským utierkou.
2. Kuracie stehná osolíme, okoreníme čiernym korením, cesnakovou soľou, červeným korením a sladkou paprikou z oboch strán.
3. Na panvici zohrejeme olej a na ňom opečieme kuracie stehná z oboch strán, až kým nezískajú zlatistú farbu.
4. Kuracie stehná potom uložíme do pekáča a zalejeme trochou vody, aby sa pekli vo vlastnom džúse.
5. Pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov asi 45 minút, prípadne podľa potreby záleží na hrúbke mäsa.
6. Po upečení môžeme kuracie stehná podávať napríklad s dusenou ryžou, zemiakovým pyré alebo zeleninovým šalátom.
Takto pripravené stehná kuracieho sú krásne šťavnaté a lahodné. Dobrú chuť!
Stehná z kurča môžu byť prípravou veľmi chutného a výživného jedla. Na prípravu potrebujeme stehná z kurča, cibuľu, cesnak, papriku, soľ, čierne korenie, olej a bylinkovú zmes podľa vlastného výberu (napr. tymián, rozmarín, petržlen).
Na začiatok si stehná dôkladne umyjeme a osušíme. Potom ich osolíme, okoreníme a necháme trochu odpočinúť. V panvici si zohrejeme trochu oleja a pridáme na drobno nasekanú cibuľu a cesnak. Orestujeme, kým cibuľa nezískate zlatistú farbu.
Následne pridáme nakrájanú papriku a stehná z kurča. Pečieme na miernom ohni, občas obraciame stehná a pridávame trochu vody, aby sa neprichytávali. Na konci pridáme bylinkovú zmes a podľa chuti môžeme dochutiť ešte soľou a korením.
Stehná z kurča môžeme podávať napríklad s dusenou zeleninou, ryžou, zemiakovou kašou alebo cestovinou. Tento recept je skvelý pre tých, ktorí hľadajú jednoduché a chutné jedlo plné živín. Dobrú chuť!