Samozrejme, tu sú niekoľko skvelých receptov na kuracie stvrte v slovenskom jazyku:
1. Pečené kuracie stvrte s bylinkami a cesnakom:
- V miske zmiešajte olivový olej, nasekané bylinky (napríklad petržlen, rozmarín, tymián) a rozdrvený cesnak.
- Natrite kuracie stvrte touto zmesou a nechajte marinovať aspoň 30 minút.
- Na rozohriatej panvici opečte kuracie stvrte z oboch strán, potom ich preložte do predhriatej rúry na 180 °C a pečte asi 20 minút, alebo kým sa kuracie mäso úplne upečie a zhnedne.
2. Kuracie stvrte na grile:
- V miske zmiešajte marinádu z olivového oleja, citrónovej šťavy, medu, horčice a korenia podľa chuti.
- Kuracie stvrte potrite marinádou a nechajte sa marinovať v chladničke aspoň 1 hodinu.
- Ak máte k dispozícii gril, zohrejte ho na strednú teplotu. Položte kuracie stvrte na gril a opečte ich z oboch strán, kým nie sú úplne upečené a dosiahnu teplotu 75 °C v strede.
Super recepty na kuracie štvrte
3. Kuracie stvrte s parmezánom a hráškom:
- Na panvici rozohrejte olivový olej a opečte kuracie stvrte z oboch strán do zlatista.
- Pridajte nakrájanú cibuľu a opražte ju do sklovita.
- Osolte a okoreňte podľa chuti a pridajte mrazený hrášok. Opražte ešte niekoľko minút.
- Pridajte múku a premiešajte, potom pridajte mlieko a trochu vývaru. Varíme, kým omáčka nie je hustá a krémová.
- Nakoniec pridajte nastrúhaný parmezán a premiešajte, kým sa nerozpustí.
- Podávajte s cestovinami alebo ryžou.
Vyskúšajte tieto recepty a vychutnajte si vynikajúce kuracie stvrtky! Ak máte ďalšie otázky alebo potrebujete ďalšie recepty, neváhajte sa opýtať.
