Tu máte jednoduchý domáci recept na pečeň so šampiňónmi:
Suroviny:
- 500 g hovädzej pečene
- 200 g šampiňónov
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 lyžice oleja
- soľ a korenie podľa chuti
- petržlen na ozdobenie
Pečeň so šampiňónmi domáci recept
Postup:
- Pečeň opláchnite, osušte a nakrájajte na tenké plátky. Osolte a okoreňte podľa chuti.
- Cibuľu a cesnak očistite a nakrájajte nadrobno. Šampiňóny opláchnite a nakrájajte na tenké plátky.
- Na panvici rozohrejte olej a orestujte cibuľu a cesnak dozlatista.
- Pridajte šampiňóny a pečeň a orestujte ich spolu, kým pečeň nie je úplne prepečená a šampiňóny zmäknuté.
- Podľa potreby pridajte soľ a korenie podľa chuti.
- Podávajte posypané nasledne pokrájaným petržlenom.
Takto jednoducho si môžete pripraviť domácu pečeň so šampiňónmi. Dobrú chuť!
