Syrníky sú tradičné tvarohové lievance, ktoré sa vyskytujú v mnohých krajinách, najmä v strednej a východnej Európe. Tieto sladké dobrotky sú veľmi jednoduché na prípravu a sú obľúbené u mnohých ľudí.
Ak si chcete pripraviť syrníky s hrozienkami, budete potrebovať nasledujúce suroviny:
- 250 g tvarohu
- 2 vajcia
- 30 g múky
- 30 g práškového cukru
- 50 g hrozienok
- štipka soli
- maslo na vyprážanie
Syrníky: Tvarohové lievance s hrozienkami
Postup:
- Hrozienky vopred namočte do teplej vody, aby zmäkli.
- V miske zmiešajte tvaroh, vajcia, múku, práškový cukor a štipku soli. Dôkladne premiešajte, kým nevznikne hladká hmota.
- Pridajte namočené hrozienky a znova premiešajte.
- Na panvici rozohrejte trochu masla.
- Vytvorte malé placky zo zmesi a opatrne ich vložte na rozohriatu panvicu.
- Opečte syrníky z oboch strán, kým nebudú pekne zlatisté.
- Hotové syrníky môžete podávať s džemom, medom alebo posypané práškovým cukrom. Dobrú chuť!
Takto pripravené syrníky sú mäkké vo vnútri a majú krehkú, zlatistú kôrku. Vychutnajte si ich ako sladkú pochúťku kedykoľvek máte chuť na niečo dobré.
