Ak hľadáte rýchly a jednoduchý recept na ľahké lievance, tu je jeden:
Potrebujete tieto ingrediencie:
- 250 gramov hladkej múky
- 2 lyžice cukru
- 1 lyžičku prášku do pečiva
- štipku soli
- 1 vajce
- 250 ml mlieka
- 2 lyžice rozpusteného masla
Ľahunké lievance
Postup:
- Vo veľkej miske zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva a soľ.
- V malom množstve mlieka vymiešajte vajce a pridajte ho do suchej zmesi.
- Pridajte zvyšok mlieka a zmiešajte do hladkej a jednotnej zmesi.
- Nakoniec pridajte rozpustené maslo a opäť dobre premiešajte.
- Nechajte cesto odpočívať asi 15 minút.
- Na stredne rozpálenú panvicu s trochou masla vlejte cesto v tvaroch podľa vašej predstavy.
- Lievance pečte z oboch strán, až kým sa nezlatisto nezatiahnu.
Podávajte s medom, javorovým sirupom, ovocím alebo šľahačkou. Dobrú chuť!
