Perníkové lievance s makovou plnkou, FOTORECEPT

Perníkové lievance s makovou plnkou (FOTORECEPT). Nič nie je lepšie ako si pripraviť recept a mať k tomu návod vo foto recepte. Čo aspoň mne veľmi pomáha pri príprave jedla.

Potraviny:

• 2 šálky múky
• 2 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
• 1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
• 1 čajová lyžička mletej škorice
• 1/4 čajovej lyžičky mletej muškátového orecha
• 1/4 čajovej lyžičky soli
• 1/2 šálky hnedého cukru
• 1/4 šálky masla, zmäknutého
• 1/2 šálky melasy
• 1 vajce
• 1/2 šálky horúcej vody

 

Perníkové lievance s makovou plnkou

Maková plnka:

• 1 šálka mletého maku
• 1/2 šálky horkého mlieka
• 1/4 šálky cukru
• 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu

Postup:

1. Predhrejte rúru na 180 stupňov C a pripravte si plech na pečenie s papierom na pečenie.
2. Vo veľkej mise zmiešajte múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, škoricu, muškátový orech a soľ.
3. V samostatnej mise zmiešajte cukor, zmäknuté maslo, melasu, vajce a horúcu vodu.
4. Pomaly pridávajte suché zložky do mokrých zložiek a miešajte, kým nevznikne hladké cesto.
5. Do menšej mise zmiešajte mletý mak, horké mlieko, cukor a vanilkový extrakt, až kým sa všetky zložky dobre nespoja.
6. Lyžicou vytvorte malé cesto na plechu na pečenie s odstupom medzi nimi.
7. Na každé cesto použite ďalšiu lyžicu makovej plnky.
8. Pokračujte vytváraním lyvancov a plnením, kým nemáte vyčerpané všetky zložky.
9. Pečte v rúre približne 10-12 minút, alebo kým nie sú lievance pevné a pečené.
10. Nechajte lievance trochu vychladnúť pred podávaním.

Tipy a rady:

• Perníkové lievance s makovou plnkou sú výbornou sladkou dobrotou pre jedálniček vianočných sviatkov.
• Môžete ich ozdobiť práškovým cukrom alebo polevou, ak chcete dať lievanciam ešte viac sladkosti.
• Ak nemáte mletý mak, môžete ho nahradiť mletými orechmi alebo mandľami.

Dúfam, že tento fotorecept vám pomôže pri príprave chutných perníkových lievancov s makovou plnkou. Prajem vám príjemnú chuť!