Jemné vajíčka na slaninke a opečenom chlebe
  • 2 plátky slaniny
  • 2 vajíčka
  • Sůl a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
  • 2 plátky chleba

 

Jemné vajíčka na slaninke a opečenom chlebe

Postup

  1. Na panvici opečte plátky slaniny, kým nebudú krásne zlatisté a krehké. Potom ich nechajte na papierovom obrúsku odkvapkať prebytočný tuk.
  2. Na tej istej panvici použite trochu tuku zo slaniny a rozklepnite do nej vajíčka. Opražte ich na stredne silnom ohni podľa vášho želania – na vajíčka na oko, do tuha alebo miešané. Osolte a okoreňte podľa chuti.
  3. Počas toho opečte plátky chleba na suchej panvici, kým nebudú zlatisté a krehké.
  4. Na tanieri servírujte opečený chlieb, naň položte plátky slaniny a hore vajíčka. Dochutte soľou a čiernym korením.

 

2)

Ak hľadáte recept na jednoduché, ale zároveň delikátne raňajky, ste na správnom mieste! Predstavíme vám recept na jemné vajíčka na slaninke a opečenom chlebe. Tento pokrm je ideálny na víkendové ráno, keď si chcete dopriať niečo špeciálne. Pripravte si suroviny a pustíme sa do varenia!

Ingrediencie, ktoré potrebujete

Na prípravu tohto chutného jedla budete potrebovať:

  • 4 veľké vajcia
  • 200 g slaniny
  • 4 plátky chleba (najlepšie celozrnného)
  • Soľ podľa chuti
  • Čierne korenie podľa chuti
  • Maslo na opekanie
  • Čerstvé bylinky (napríklad pažítka alebo petržlen) na ozdobu

Postup na prípravu

Začneme tým, že si slaninu nakrájame na malé kocky a opražíme na strednom ohni na panvici, kým nie je zlatistá a chrumkavá. Po vypražení slaninu vyberieme a dáme na papierovú utierku, aby sme zbavili prebytočný tuk.

Na tej istej panvici, kde sme pražili slaninu, si pripravíme vajíčka. Môžete ich pripravovať na tvrdo alebo na mäkko, podľa vašich preferencií. Ak majú byť vajíčka jemné, odporúčame ich variť do stredne tuhej konzistencie. Keď sú vajíčka hotové, osolíme a okoreníme podľa chuti.

Na konci si osmažíme plátky chleba na masle do zlatista. Chlieb môžete opiecť aj na grile, ak sa chystáte na letný brunch!

Na tanier najprv dáme opečený chlieb, následne pridáme jemné vajíčka a nakoniec posypeme chrumkavou slaninkou. Ozdobte čerstvými bylinkami a máte hotové lahodné raňajky, ktoré si zamilujete!

Podobné príspevky

3 Komentáre

  1. Spetruska píše:

    Naozaj chutné a jednoduché raňajky! Určite vyskúšam.

  2. Kolrusova Roland píše:

    Toto sa mi veľmi páči, také jednoduché a rýchle recepty sú vždy super.

  3. Milos Jancova píše:

    Konečne niečo, čo sa dá pripraviť aj menej zdatným kuchárom. Tento recept je skvelý!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *