Jemné vajíčka na slaninke a opečenom chlebe

• 2 plátky slaniny
• 2 vajíčka
• Sůl a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
• 2 plátky chleba

Jemné vajíčka na slaninke a opečenom chlebe

Postup

1. Na panvici opečte plátky slaniny, kým nebudú krásne zlatisté a krehké. Potom ich nechajte na papierovom obrúsku odkvapkať prebytočný tuk.
2. Na tej istej panvici použite trochu tuku zo slaniny a rozklepnite do nej vajíčka. Opražte ich na stredne silnom ohni podľa vášho želania – na vajíčka na oko, do tuha alebo miešané. Osolte a okoreňte podľa chuti.
3. Počas toho opečte plátky chleba na suchej panvici, kým nebudú zlatisté a krehké.
4. Na tanieri servírujte opečený chlieb, naň položte plátky slaniny a hore vajíčka. Dochutte soľou a čiernym korením.