Pásteťa z kuracích pečienok je vynikajúcou voľbou pre milovníkov mäsa. Tu je recept, ktorý si môžete vyskúšať:
Suroviny:
- 500 g kuracích pečienok
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 vajcia
- 3 plátky toastového chleba (namočené v mlieku)
- 2 lyžice jemne mletej sladkej papriky
- 1 lyžička mletej červenej papriky
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
Paštéta z kuracích pečienok
Postup:
- Kuracie pečienky očistite a nakrájajte na menšie kúsky. Cibuľu a cesnak nakrájajte na jemno.
- V mixéri rozmixujte pečienky, cibuľu a cesnak.
- Pridajte vajcia, namočený toastový chlieb, sladkú papriku, červenú papriku, soľ a čierne korenie. Všetko dobre premiešajte, až kým nevznikne hladká hmota.
- Pásteťu dajte do formy na pečenie a pečte v predhriatej rúre na 180°C približne 40-45 minút, alebo kým nebude pečená vnútri.
- Nechajte pásteťu vychladnúť a potom ju nakrájajte na plátky. Môžete ju servírovať so čerstvým chlebom a zeleninovými prílohami.
Dúfam, že si túto výnimočnú pochúťku vychutnáte! Ak máte ďalšie otázky alebo požiadavky na recepty, neváhajte sa opýtať.