Tu je skvelý recept na banánovo-čučoriedkové lievance:
Suroviny:
- 2 prezreté banány
- 1 šálka čučoriedok
- 1 1/2 šálky múky
- 1 1/2 lyžičky prášku do pečiva
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 2 lyžice cukru
- 1 šálka mlieka
- 2 veľké vajcia
- 1/2 lyžičky vanilkového extraktu
- maslo na poľahký prípravok
- javorový sirup a čučoriedky na servírovanie (voliteľne)
Banánovo-čučoriedkové lievance
Postup:
- Rozdrvte banány vidličkou v miske.
- Do veľkej misky zmiešajte múku, prášok do pečiva, soľ a cukor.
- Pridajte rozdrvité banány, mlieko, vajcia a vanilkový extrakt. Dôkladne premiešajte, aby ste získali hladké cesto.
- Do cesta pridajte čučoriedky a opatrne ich premiešajte, aby ste ich rovnomerne rozložili.
- Na stredne zohriatej panvici rozpustite trochu masla.
- Lyžicou nalejte cesto na panvicu, tvoriac malé lievance. Pečte ich až do zlatohneda, potom ich obráťte a opečte aj na druhej strane.
- Hotové lievance podávajte posypané čerstvými čučoriedkami a poliate javorovým sirupom.
Dúfam, že si užijete tieto lahodné banánovo-čučoriedkové lievance!
