1 avokádo (zrelé, ale nie príliš mäkké)
2 vajíčka
Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
Čerstvá petržlenová vňať (na ozdobenie)

Pečené avokádo s vajíčkom

Postup

Predhrejte rúru na 200 °C.
Avokádo rozkrojte na polovicu a odstráňte jadro. Vydlabte trochu mäkšie časti avokáda, aby vznikla väčšia dutina na vajíčko.
Na plechu na pečenie položte polovice avokáda tak, aby stáli pevne.
Do každej dutiny v avokáde rozbiť jedno vajíčko. Soľte a okoreňte čiernym korením.
Pečte v rúre približne 10 – 15 minút, kým bielka vajíčok ztuhnú a žĺtko ostane tekuté.
Po upečení ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou a podávajte ešte teplé.

😍 Lucia 🔥

Dovolte aby som sa Vám predstavila. 😍
Volám sa Lucia a založila som pre vás tento blog z názvom Chutná Vareška. Už je to takmer 3 roky, čo vám každý deň poskytujem recepty, ktoré sama vylepšujem a pripravujem pre vás. No nie som v tom sama. Nie len moja rodina ale aj moji priatelia sa podieľajú na receptoch a inšpirujú ma k ďalšej tvorbe.
Verím, že sa na tomto webe budeme stratávať častejšie. S ládksou vaša Lucia. ❤️