Tu je jednoduchý recept na lievance podľa Nigelly:
Suroviny:
- 200 g hladkej múky
- 1 lyžica cukru
- 1/2 lyžičky soli
- 1/2 lyžičky prášku do pečiva
- 1 vajce
- 250 ml mlieka
- maslo na fritovanie
Lievance podľa Nigelly – recept
Postup:
- V miske si zmiešajte múku, cukor, soľ a prášok do pečiva.
- V inej miske rozšľahajte vajce, pridajte mlieko a dobre premiešajte.
- Vytvorenú tekutinu pridajte k suchým surovinám a miešajte, kým nedosiahnete hladké a bez hrudkové cesto.
- Nechajte cesto odpočinúť aspoň 15 minút.
- Na rozpálenej panvici rozpustite trochu masla a lyžicou odoberajte cesto.
- Pečte lievance z oboch strán, kým nebudú zlatisté.
- Hotové lievance môžete podávať so sirupom, javorovým sirupom, ovocím alebo inými obľúbenými prísadami.
Dúfam, že vám tento recept pomôže vytvoriť chutné lievance. Ak máte akékoľvek ďalšie otázky, neváhajte sa spýtať!