Americké lievance podľa Jamieho Olivera

Ak hľadáte recept na americké lievance podľa Jamieho Olivera, tu je jednoduchý a chutný recept:

Suroviny:

• 250 g múky
• 1 lyžička prášku do pečiva
• 1 lyžička jedlého sódového bikarbóny
• 1 lyžička cukru
• 2 vajcia
• 250 ml mlieka
• maslo na vymastenie panvice

 

Americké lievance podľa Jamieho Olivera

Postup:

1. V mise zmiešajte múku, prášok do pečiva, sódový bikarbón a cukor.
2. Pridajte vajcia a mlieko a dobre premiešajte, až kým nevznikne hladká hmota.
3. Panvicu na stredne vysokú teplotu rozohrejte a nechajte na nej rozpustiť kúsok masla, ktorým vymastíte panvicu.
4. Lyžicou nalejte cesto na panvicu a pečte približne 2-3 minúty, kým sa na povrchu objavia bublinky.
5. Otočte lievance a pečte ich z druhej strany ešte 1-2 minúty, kým nebudú zlatisté.
6. Lievance postupne vyberajte z panvice a podávajte ešte teplé.

Môžete ich podávať s javorovým sirupom, ovocím, smotanou alebo akýmkoľvek iným obľúbeným príchuťovým doplnkom.

Mnoho zábavy a dobrú chuť!