Tu je návod na prípravu tvarohového koláča so snehom:
Potrebné ingrediencie:
- 250 g hladkej múky
- 150 g masla
- 100 g práškového cukru
- štipka soli
- 500 g tvarohu
- 100 g práškového cukru
- šťava a kúsok z jedného citrónu
- 4 vajcia (bielky)
- 1 balenie vanilkového cukru
- 100 g práškového cukru na posypanie
Tvarohový koláč so snehom
Príprava:
- Múku, maslo, práškový cukor a soľ spojíme do hladkého cesta a necháme ho odpočívať v chladničke približne 30 minút.
- Po uplynutí tejto doby cesto rozvaľkáme a vložíme do formy na pečenie. Na povrch nalejeme tvarohovo-citónovú náplň.
- Na prípravu tvarohovej náplne spojíme tvaroh, práškový cukor, citrónovú šťavu, vajcia a vanilkový cukor. Dobre premiešame, až kým nedosiahneme hladkú konzistenciu.
- Pečieme v predhriatej rúre na teplotu 180 °C približne 40 – 50 minút, kým povrch nebude zlato-hnedý a stred sa dobre setrvá.
- Po upečení koláč necháme vychladnúť a posypeme práškovým cukrom. Servírujeme na snehovom základe a je pripravený na podávanie.
Verím, že vám tento recept na tvarohový koláč so snehom bude chutiť!
