Recept – Uhorkový šalát so smotanou, tak ak to máme my doma radi.
Prísady:
- 4 uhorky
- 1 cibuľa
- 200 ml smotany na šľahanie
- 2 lyžice jablčného octu
- 2 lyžice olivového oleja
- Soľ a korenie podľa chuti
- Kopček petržlenovej vňate na ozdobu
Uhorkový šalát so smotanou
Postup:
- Uhorky umyjeme a nastrúhame na hrubšom strúhadle do väčšej misky.
- Cibuľu olúpeme a nakrájame na jemné polkolečká. Pridáme ju k uhorkám.
- Do misky pridáme aj smotanu na šľahanie, jablčný ocot a olivový olej.
- Dôkladne premiešame, aby sa všetky ingrediencie spojili.
- Pred podávaním ochutnáme a prípadne pridáme soľ a korenie podľa chuti.
- Ozdobíme petržlenovou vňaťou a podávame.
Dobrú chuť!
