Samozrejme, s radosťou vám prinesiem návod na výnimočné slané pečivo v slovenskom štýle:
Zloženie:
- 500 g hladkej múky
- 10 g suchého droždia
- 1 čajová lyžička soli
- 1 čajová lyžička cukru
- 300 ml teplej vody
- 3 polievkové lyžice olivového oleja
- Plnka podľa vášho výberu, ako napríklad syr, šunka, zelenina
Výnimočné slané pečivo
Návod:
- V mise spojte múku, suché droždie, soľ a cukor.
- Pridajte teplú vodu spolu s olivovým olejom. Dôkladne premiešajte, aby ste vytvorili hladké a pružné cesto.
- Cesto nechajte kysnúť zakryté utierkou na teplom mieste približne hodinu, kým sa jeho objem nezdvojnásobí.
- Akonáhle cesto vykysne, rozdeľte ho na menšie časti a vyvaľkajte do tenkých placiek.
- Na placičkách rozprestrite vašu obľúbenú plnku. Môžete si vybrať syr, šunku, zeleninu alebo iné ingrediencie podľa osobných preferencií.
- Zrolujte placku a nakrájajte ju na menšie kusy.
- Preneste nakrájané kusy na plech vystlaný papierom na pečenie a nechajte ich ešte chvíľu odpočívať.
- Rúru preheat na 180 stupňov C.
- Pečte slané pečivo asi 15-20 minút, pokiaľ nezíska peknú zlatistú farbu.
- Hotové pečivo nechajte vychladnúť a môžete ho servírovať!
Verím, že tento slovenský recept na výnimočné slané pečivo bude užitočný. Prajem dobrú chuť!
