Varená čokoláda – poleva

Ak chcete pripraviť varenú čokoládovú polevu, budete potrebovať tieto ingrediencie:

• 100 gramov horké čokolády
• 3 polievkové lyžice mlieka
• 3 polievkové lyžice cukru
• 1 lyžičku masla

Postup:

1. Najskôr rozpustite horkú čokoládu vo vodnom kúpeli alebo vo vyhrievacej miske nad hrncom s vriacou vodou.
2. Pridajte mlieko a cukor do rozpustenej čokolády a zmes miešajte, kým sa cukor úplne nerozpustí.
3. Následne pridajte lyžičku masla do zmesi a dôkladne premiešajte, kým poleva nezjemnie a nebude hladká.
4. Hotovú čokoládovú polevu použite ihneď na zdobenie dezertov alebo tort.

 

Varená čokoláda – poleva

Toto je základný recept na varenú čokoládovú polevu. Môžete experimentovať s prídavkom rôznych prísad, ako je vanilkový extrakt alebo karamel, pre pridanie ďalších chutí.

 

2)

Ak hľadáte skvelý spôsob, ako ozdobiť svoje dezerty, varená čokoláda je tou správnou voľbou. Táto poleva nie je len chutná, ale aj veľmi flexibilná. V nasledujúcich odsekoch sa dozviete, ako pripraviť túto lahodnosť.

Ingrediencie pre vašu varenú čokoládu

Na výrobu tejto vynikajúcej polevy budete potrebovať:

• 200 g kvalitnej tmavej čokolády
• 100 ml mlieka (alebo smotany na šľahanie pre krémovejší výsledok)
• 2 lyžice práškového cukru (podľa chuti)
• 1 čajovú lyžičku vanilkového extraktu

Postup prípravy

Príprava varenej čokolády je veľmi jednoduchá a zaberie vám len niekoľko minút:

1. Najprv si nalámte tmavú čokoládu na malé kusy. Tým zaistíte, že sa hladko rozpustí.
2. V hrnci zohrejte mlieko na miernom ohni. Dávajte pozor, aby nezačalo vrieť.
3. Keď je mlieko teplé, pridajte doň nalámanú čokoládu a miešajte, kým sa nerozpustí.
4. Pridajte práškový cukor a vanilkový extrakt. Miešajte, až kým sa všetko dobre nespojí.
5. Ak je poleva príliš hustá, môžete pridať ešte trochu mlieka, aby ste dosiahli požadovanú konzistenciu.

Varená čokoláda je perfektná na polievanie zmrzliny, koláčov alebo ovocia. Vyskúšajte tento recept a prekvapte svojich blízkych originálnym dezertom!