Priprava varených kuracích pŕs je jednoduchá a ľahká. Tu je jednoduchý recept:
Suroviny:
- 2 kuracie prsia bez kostí a kože
- 1 liter vody alebo kuracieho vývaru
- Soľ a korenie podľa chuti
Varené kuracie prsia
Postup:
- Prvým krokom je umyť kuracie prsia pod studenou vodou a odstrániť prípadné viditeľné tukové časti.
- V hrnci priveďte vodu alebo vývar do varu a pridajte soľ a korenie podľa chuti.
- Kuracie prsia vložte do vriacej tekutiny a znížte teplotu na strednú. Varujte 15-20 minút, kým sa mäso úplne neprevarí. Doba varenia sa môže líšiť v závislosti od hrúbky mäsa.
- Po uvarení kuracie prsia odstráňte z vody a nechajte ich odpočívať niekoľko minút pred servírovaním. Odporúča sa ich nakrájať na tenké plátky.
Varené kuracie prsia môžete podávať samostatne, pridať ich do šalátov, wraps alebo do sendvičov. Sú zdravou a výživnou voľbou s nízkym obsahom tuku. Dobrú chuť!
