Veľkonočná náplň s mletým mäsom predstavuje vynikajúcu možnosť pre slávnostný stôl. Tu je jednoduchý recept:
Čo budete potrebovať:
- 500 gramov mletého bravčového alebo hovädzieho mäsa
- 1 cibuľu, jemne nakrájanú
- 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
- 1 vajce
- 1/2 hrnčeka strúhanky
- 1/4 hrnčeka mlieka
- soľ a čierne korenie podľa vkusu
- 2 polievkové lyžice oleja na vyprážanie
Veľkonočná náplň s mletým mäsom
Pokyny:
- V miske spojte mleté mäso, nakrájanú cibuľu, cesnak, vajce, strúhanku a mlieko. Dôkladne premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili do homogénnej masy.
- Ochuťte mäsovú zmes soľou a korením podľa svojich preferencií. Pre extra chuť môžete pridať aj ďalšie bylinky a korenia podľa vašich predstáv.
- V hrnci zahrejte olej na stredne silnom plameni. Z mäsovej zmesi vytvarujte valcovité kúsky a pridajte ich do hrnca.
- Vyprážajte náplň zo všetkých strán, kým nebude zlatohnedá a chrumkavá.
- Akonáhle je náplň dokončená, nechajte ju chvíľu vychladnúť pred krájaním.
- Servírujte teplú s prílohou podľa vlastného výberu, ako napríklad zemiaky, šošovicu alebo zeleninový šalát.
Dúfam, že si na tejto veľkonočnej náplni s mletým mäsom skvelo pochutnáte!
