Vianočná šošovicova polievka na kyslo

Určite! Tu je recept na vianočnú sóvovicovú polievku na kyslo:

Suroviny:

  • 250 g zelených šošoviek
  • 1 cibuľa, jemne nasekaná
  • 3 strúčiky cesnaku, nasekané
  • 2 zemiaky, nakrájané na kocky
  • 2 mrkvy, nakrájané na kocky
  • 1 paprika, nakrájaná na kocky
  • 2 lyžice paradajkového pretlaku
  • 1 lyžička mletého rasceba
  • 1 lyžička mletej sladkej papriky
  • 1/2 lyžičky mletej červenej papriky
  • soľ a korenie podľa chuti
  • hrsť čerstvého petržlenového listu na ozdobu
  • 2 lyžice oleja
  • voda

 

Vianočná šošovicova polievka na kyslo

Postup:

  1. Šošovice opláchnite a odstráňte prípadné nečistoty. Dajte bokom.
  2. V hrnci zohrejte olej a orestujte cibuľu a cesnak, až dovtedy, kým nezačnú byť mäkké a ľahko sa zlatia.
  3. Pridajte nakrájané zemiaky, mrkvu a papriku. Orestujte zeleninu asi 5 minút, občas premiešajte.
  4. Pridajte šošovice, pretlakom paradajok, rascebu, sladkú a červenú papriku. Premiešajte, aby sa všetko dobre spojilo.
  5. Zalejte zeleninovú zmes 1,5 litrom vody a nechajte povariť.
  6. Znížte teplotu a varíme asi 30-40 minút, kým sa zelenina a šošovica zmäknú.
  7. Polievku osolte a okoreňte podľa svojej chuti.
  8. Pred podávaním ozdobte čerstvým petržlenovým listom.

Dobrú chuť!

Podobné príspevky

10 Komentárov

  1. JasnýDúh píše:

    Tento recept na vianočnú sóvovicovú polievku vyzerá skvele! Určite ho vyskúšam, pretože milujem polievky. Je super, že sú tu aj zelenina a šošovica, zdravé jedlo pre celú rodinu. Teším sa na chladné zimné večery s touto dobrotou!

  2. ZelenýMik píše:

    Wow, takto chutne vyzerajúca polievka! Šošovicu mám rád a vždy hľadám nové recepty. Príprava je jednoduchá a ingrediencie sú bežne dostupné. Neviem sa dočkať, kedy si ju pripravím na Vianoce pre svoju rodinu. Ďakujem za zdieľanie!

  3. KocúrKryštof píše:

    Tento recept ma oslovil! Vianočné jedlo by malo byť chutné a výživné. Rád varím a táto sóvovicová polievka má všetko, čo mám rád – zeleninu, šošovicu a voňavé koreniny. Určite si ju pripravím už tento víkend!

  4. PohodovýSnílek píše:

    Vianočná sóvovicová polievka znie ako skvelý nápad! Milujem kombináciu chutí s cesnakom a paprikou. Znie to veľmi osviežujúco a zdravé, určite to uvarím aj pre svojich priateľov pri stretnutí. Dobrú chuť prajem všetkým!

  5. SvetlýHrdina píše:

    Veľmi sa teším na tento recept! Polievky sú moje obľúbené jedlo počas zimy. Zelené šošovice sú super výživné a spolu s ostatnými surovinami to bude určite fantastické! Chystám sa to uvariť ešte pred Vianocami!

  6. ZelenýKocúr píše:

    Tento recept na vianočnú šošovicovú polievku je skvelý! Mám rád, keď sa v kuchyni spája toľko chutí. Určite ho vyskúšam na Vianoce. Je to jednoduché a zdravé, čo je presne to, čo potrebujem.

  7. Slniečko123 píše:

    Wow, tento recept vyzerá veľmi chutne! Milujem šošovicové polievky a táto na kyslo znie fantasticky. Určite si ju pripravím pre rodinu na sviatky. Dúfam, že sa im bude páčiť rovnako ako mne!

  8. MačkaMia píše:

    Tento recept je presne to, čo som hľadala! Šošovicová polievka je moja obľúbená a teším sa na jej prípravu na Vianoce. Znie to jednoducho a chutne. Ďakujem za zdieľanie tohto skvelého receptu!

  9. JasnýNápad píše:

    Skvelý recept! Nikdy som neskúšal šošovicovú polievku s takými zaujímavými prísadami. Myslím si, že tento spôsob prípravy určite osloví aj moju rodinu. Teším sa na vianočné varenie!

  10. PohodovýČlovek píše:

    Toto vyzerá úžasne! Mám rád polievky, najmä na Vianoce, a táto šošovicová polievka ma veľmi láka. Určite ju zaradím do svojho jedálnička počas sviatkov. Ďakujem za inšpiráciu!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *