Vianočné pečené orechy sú skvelou pochúťkou a výborným doplnkom k vášmu sviatočnému stolu. Tu je jednoduchý recept:
Potrebujete:
- 500 g vlašských orechov
- 2 vaječné bielka
- 100 g práškového cukru
- 1 lyžičku mletej škorice
- 1/2 lyžičky vanilkového extraktu
- 1/4 lyžičky soli
Vianočné pečené orechy
Postup:
- Zahrejte si rúru na 160 °C a pripravte si plech s papierom na pečenie.
- Odšťavte bielka do čistej a suchej misky. Pridajte soľ a za pomoci mixéra alebo šľahača vyšľahajte bielka na pevný sneh.
- Do vyšľahaných bielok primiešajte práškový cukor, mletú škoricu a vanilkový extrakt. Dôkladne premiešajte, aby ste dosiahli hladkú zmes.
- Pridajte vlašské orechy do zmesi a jemne ich premiešajte, aby boli všetky orechy potiahnuté bielkovou zmesou.
- Rozložte potiahnuté orechy na pripravený plech a pečte ich v rúre približne 20 – 25 minút, kým nezhnednú a nebudú pevné na dotyk.
- Nechajte orechy úplne vychladnúť a potom môžete servírovať.
Vychutnajte si tieto vianočné pečené orechy ako samostatnú pochúťku, alebo ich použite ako ozdobu na váš pečený dezert či vianočný koláč. Prijmite komplimenty od vašich hostí a užite si vianočnú atmosféru!
