Samozrejme, s radosťou vám poskytneme návod na prípravu vrstveného šalátu v slovenskom štýle. Tu je:
Ingrediencie:
- 1 veľká hlávka ľadového šalátu
- 4 vajcia
- 2 paradajky
- 1 uhorka
- 1 červená paprika
- 1 žltá paprika
- 1 cibuľa
- 200 g tuniaka alebo kuracieho mäsa nakrájaného na kocky
- 100 g syra
- 200 g kyslej smotany
- 4 lyžice majonézy
- Soľ a korenie podľa vlastného uváženia
Recept na vrstvený šalát
Príprava:
- Šalát dôkladne umyte, osušte a natrhajte na menšie časti. Uložte ho do misky alebo na servírovací tanier.
- Vajcia uvarte natvrdo. Po ich uvarení nechajte vychladnúť a nakrájajte na plátky.
- Paradajky, uhorku a papriky opláchnite a nakrájajte na plátky alebo kocky.
- Cibuľu očistite a nakrájajte na tenké plátky.
- Ak chcete, pripravte si aj mäsovú vrstvu. Orestujte mäso na panvici s trochou oleja, pridajte soľ a korenie podľa vlastného vkusu.
- Na šalátovú vrstvu pridajte pokrájaný syr.
- Skombinujte kyslú smotanu a majonézu. Ochuťte soľou a korením podľa vlastného uváženia. Túto zmes potom rovnomerne nalejte cez syr.
- Na vrstvu syra a zmesi kyslej smotany s majonézou položte plátky paradajok, uhorky, papriky a cibule. Takisto pridajte vajcia a mäso, ak ste ho pripravili.
- Nechajte šalát odpočívať v chladničke minimálne jednu hodinu, aby sa chute prepojili.
- Pred servírovaním ozdobte mletým korením a čerstvými bylinkami.
Prajem vám dobrú chuť!
