Roláda je úžasné jedlo! Tu je recept na chutnú roládu po slovensky:
Suroviny:
- 4 vajíčka
- 100 g cukru
- 100 g hladkej múky
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 300 ml šľahačky
- 200 g jahôd alebo inej ovocnej náplne
Úžasná roláda
Postup:
- Najprv predhrejte rúru na 180°C a pripravte si plech s pečiacim papierom.
- Oddelíte bielka od žĺtkov a v miske vyšľahajte žĺtky s cukrom do nadýchanej peny.
- Pridajte vanilkový extrakt a šľahačku, potom všetko dôkladne premiešajte.
- Postupne vmiešavajte múku s práškom do pečiva a jemne ich spojte.
- V druhej miske vyšľahajte bielka do tuhej konzistencie a opatrne ich zľahka začleňte do cesta.
- Nalejte cesto na pripravený plech a rovnomerne ho rozprestrite.
- Pečte v predhriatej rúre približne 12-15 minút, kým roláda nezozlatne.
- Pripravte si náplň z jahôd alebo iného ovocia. Rozmixované ovocie zmiešajte a pridajte cukor podľa chuti.
- Po upečení opatrne vyklopte roládu na čistú utierku a odstráňte pečiaci papier.
- Pokryte roládu pripravenou náplňou a pevne ju zrolujte pomocou utierky.
- Roládu nechajte vychladnúť vo svojom závite a následne ju môžete servírovať.
Teraz máte skvelú roládu pripravenú na servírovanie! Prajeme dobrú chuť!
