Výborná roláda

Roláda je skvelé jedlo! Tu je recept na výbornú roládu po slovensky:

Suroviny:

• 4 vajcia
• 100 g cukru
• 100 g hladkej múky
• 1 čajová lyžička prášku do pečiva
• 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
• 300 ml šľahačky
• 200 g jahôd alebo inej ovocnej náplne

Výborná roláda

Postup:

1. Predhrejte rúru na 180°C a pripravte si plech vyložený pečiacim papierom.
2. Oddelte bielka od žĺtkov a v mise vyšľahajte žĺtky s cukrom do peny.
3. Pridajte vanilkový extrakt a šľahačku a dobre premiešajte.
4. Postupne pridávajte múku s práškom do pečiva a opatrne ich vmiešajte.
5. V druhej mise vyšľahajte bielka do tuhého snehu a opatrne ich zašľahajte do cesta.
6. Nalejte cesto na pripravený plech a rovnomerne ho rozotrite.
7. Pečte v predhriatej rúre asi 12-15 minút, pokiaľ roláda nezhnedne.
8. Môžete si pripraviť náplň z jahôd alebo inej ovocnej. Rozdrvené ovocie premiešajte a pridajte trochu cukru podľa chuti.
9. Po upečení vyklopte roládu na čistú utierku a opatrne odstráňte pečiaci papier.
10. Potrite roládu pripravenou náplňou a pevne ju zrolujte pomocou utierky.
11. Roládu nechajte vychladnúť vo svojom závite a potom ju môžete podávať.

Teraz máte výbornú roládu pripravenú na podávanie! Dobrú chuť!