Ak túžite po lahodných kuracích prsiach, môžem vám predstaviť skvelý recept v slovenčine:
Na to budete potrebovať:
- 4 kusy kuracích pŕs (bez kostí, s kožou)
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia
- 1/2 čajovej lyžičky rozdrceného cesnaku
- 1/2 čajovej lyžičky bylinného mixu podľa vlastného výberu (napríklad majorán, tymian, rozmarín)
Skvelé kuracie prsia
Návod na prípravu:
- Kuracie prsia dôkladne umyte a osušte pomocou papierovej utierky.
- V menšej mise skombinujte olivový olej, soľ, korenie, cesnak a bylinkovú zmes.
- Potrite kuracie prsia pripravenou marinádou zo všetkých strán. Spotrebujte celú marinádu, tak aby bolo mäso riadne obalené.
- Nechajte prsia marinovať v chladničke minimálne 30 minút, avšak ak máte čas, môžu odpočívať aj dlhšie – napríklad cez noc.
- Po marinovaní prsia umiestnite na plech s papierom na pečenie a vložte do predhriatej rúry na 200°C.
- Pečte približne 25-30 minút, alebo až kým sa nevytvorí chutná a zlatistá kôrka.
- Pred podávaním nechajte prsia chvíľu odpočívať, aby sa mäso mohlo uvoľniť.
Prajem vám dobrú chuť! Ak by ste mali ďalšie otázky alebo hľadali ďalšie recepty, neváhajte sa pýtať.