Radi vám poskytneme recept na vyborne pecené kuracie stehná po slovensky! Tu je jednoduchý postup:
Potrebujete:
- 4 kuracie stehná
- 2 lyžice olivového oleja
- Soľ a korenie podľa chuti
- 2 strúčiky cesnaku, nakrájané
- 1 lyžička sladkej mletej papriky
- 1 lyžička sušených bylin (napríklad tymián, rozmarín alebo oregano)
- 1 citrón na dochutenie (voliteľné)
Výborné pečené kuracie stehná
Postup:
- Predhrejte rúru na 200 stupňov Celzia.
- Kuracie stehná dôkladne umyte a osušte kuchynským papierom. Ostrúžte pokožku z stehien.
- V miske zmiešajte olivový olej, soľ, korenie, nakrájaný cesnak, sladkú papriku a sušené bylinky. Túto zmes natriete po všetkých stranách kuracích stehien. Dôkladne ich premasírujte, aby sa koreniny rozprestierali po celej ploche mäsa.
- Kuracie stehná položte na plech vyložený papierom na pečenie a vložte do predhriatej rúry.
- Pečte približne 45-50 minút, alebo kým stehná nezhnednú a vnútorná teplota neprerastie 75 stupňov Celzia.
- Na koniec môžete stehná pokvapkať šťavou z polovice citróna, ktorá im dodá svieži citrusový nádych.
- Podávajte s obľúbenými prílohami, ako sú napríklad zemiaková kaša, ryža alebo šalát.
Veríme, že vám tento recept poskytne chutný a výživný pokrm. Prajeme dobrú chuť!