Dobrú chuť! Tu je jednoduchý recept na vykostené kuracie stehná s ryžou:
Suroviny:
- 4 vykostené kuracie stehná
- 2 šálky ryže
- 4-5 šálky vody
- 1 cibuľa, nakrájaná na plátky
- 3 strúčiky cesnaku, nasekané
- 2 lyžice oleja
- soľ a korenie podľa chuti
- čerstvé bylinky na ozdobenie
Vykostené kuracie stehná s ryžou
Postup:
- V hrnci zohrejte olej na strednej teplote. Pridajte cibuľu a cesnak a orestujte ich dozlatista.
- Pridajte vykostené kuracie stehná a orestujte ich z každej strany, kým nezískajú zlatohnedú farbu.
- Pridajte ryžu a premiešajte ju spolu s kuracím mäsom, cibuľou a cesnakom. Nechajte ryžu absorbovať šťavu z mäsa asi 2 minúty.
- Pridajte vodu, soľ a korenie podľa chuti. Varíme, až kým voda nevyparí a ryža sa uvarí (asi 15-20 minút). Občas premiešajte, aby sa ryža neprilepila na dno hrnca.
- Keď je ryža uvarená a voda sa vyparí, odstráňte hrniec z tepla a nechajte stáť pár minút.
- Podávajte horúce s čerstvými bylinkami na ozdobenie.
Tento recept vám ponúka chutné a jednoduché jedlo. Môžete ho upravovať podľa svojich preferencií pridávaním ďalších ingrediencií ako zeleniny alebo korenín podľa chuti. Prijemné jedlo! Ak máte nejaké ďalšie otázky alebo požiadavky, neváhajte sa opýtať.