Ingrediencie:
– 4 kusy kuracích pŕs
– 200g čerstvého špenátu
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 cibuľa
– soľ, korenie
– olivový olej
Kuracie prsia so špenátom – Mimibazár
Postup:
1. Kuracie prsia opláchneme a osušíme. Natrieme ich soľou a korením podľa chuti.
2. Na panvici rozohrejeme olej a opečieme na ňom kuracie prsia z oboch strán, kým nezískajú zlatisto-hnedú farbu. Potom ich vyberieme z panvice a dáme bokom.
3. Do panvice pridáme nasekanú cibuľu a premiešame, kým nezmäkne. Potom pridáme nasekaný cesnak a orestujeme.
4. Pridáme do panvice čerstvý špenát a necháme ho zvädnúť.
5. Na záver vložíme späť kuracie prsia, premiešame a chvíľu dusíme, kým nie sú kúsok prepečené.
6. Podávame teplé s prílohou podľa chuti.
Dobrú chuť!
