Kuracie stehná v pomarančovej marináde 

Tu máte jednoduchý recept na kuracie stehná v pomarančovej marináde:

Suroviny:

• 4 kuracie stehná
• 2 pomaranče (šťava a kôra)
• 4 strúčiky cesnaku (jemne nasekané)
• 2 polievkové lyžice medu
• 2 polievkové lyžice sójovej omáčky
• 1 polievková lyžica jablčného octu
• soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
• olej na smaženie

 

Kuracie stehná v pomarančovej marináde 

Postup:

1. Do misky zmiešajte šťavu a kôru z pomarančov, nasekaný cesnak, med, sójovú omáčku, jablčný ocot, soľ a čierne korenie.
2. Položte kuracie stehná do misky s marinádou a nechajte ich aspoň 30 minút marinovať.
3. Rozohrejte panvicu a pridajte olej.
4. Vložte marinované kuracie stehná na rozohretú panvicu a opečte ich zo všetkých strán, kým nebudú zlatisté a dobre prepečené.
5. Nasekanú marinádu zalejte nad varením kuracích stehien a nechajte ju povariť, kým sa trochu nezredukuje a nezhustne.
6. Podávajte s prílohou podľa vlastnej chuti, ako napríklad ryžou alebo zemiakovými hranolkami.

Dúfam, že vám tento recept chutí! Ak máte nejaké ďalšie otázky, neváhajte sa opýtať.