Ak hľadáte vynikajúci recept na zemiakové placky, tu je jeden, ktorý môžete vyskúšať:
Potrebné suroviny:
- 500 gramov zemiakov
- 1 malá cibuľa
- 2 vajcia
- 4 lyžice múky
- soľ a korenie podľa chuti
- olej na vyprážanie
Vynikajúce zemiakové placky
Postup:
- Zemiaky ošúpeme a nastrúhame na jemnom strúhadle.
- Cibuľu jemne nakrájame.
- V miske zmiešame nastrúhané zemiaky, nakrájanú cibuľu, vajcia a múku.
- Pridáme soľ a korenie podľa chuti. Môžete pridať aj iné bylinky alebo korenie podľa vlastného vkusu.
- Všetky ingrediencie dôkladne premiešame, aby sme získali jemnú cestu.
- Na panvici zohrejeme trochu oleja.
- Naberieme lyžicou cestu a vytvarujeme placky, ktoré opatrne vložíme na rozohriatu panvicu.
- Placky opačkujeme, kým nezískajú zlatistú farbu a nebudú voniať.
- Hotové zemiakové placky môžeme servírovať samostatne alebo ako prílohu k mäsu, omáčkam alebo šalátom.
Dúfam, že tento recept vám pomôže pri príprave vynikajúcich zemiakových plackov. Dobrú chuť!
