Kuracie prsia na vode

Recept na kuracie prsia na vode:

Suroviny:

• 2 kusy kuracích pŕs
• 500 ml vody
• 1 lyžička soli
• 1 lyžička korenia
• 2 bobkové listy
• Čerstvá zelenina na podávanie (napr. zemiaky, mrkva, brokolica)

 

Kuracie prsia na vode

Postup:

1. Kuracie prsia opláchnite pod tečúcou vodou a osušte papierovou utierkou.
2. Do hrnca nalejte vodu a pridajte soľ, korenie a bobkové listy. Priveďte vodu do varu.
3. Keď voda zovrie, pridajte kuracie prsia do hrnca a znížte teplotu na strednú.
4. Varujte kuracie prsia vo vode približne 15-20 minút, alebo kým vnútorná teplota kuracieho mäsa nedosiahne 75 stupňov Celzia.
5. Po uvarení vyberte kuracie prsia z vody a nechajte ich chvíľu odpočívať.
6. Podávajte s čerstvou zeleninou a podľa chuti pridajte omáčku alebo prílohu vašej voľby.

Dobrú chuť!