Ak hľadáte recept na zapečené kuracie mäso so zeleninou, tu je jednoduchý a chutný návrh v slovenskom jazyku:
Zapečené kuracie mäso so zeleninou
Suroviny:
- 4 kuracie prsia
- 2 cibule, nakrájané na tenké kolieska
- 2 papriky (červená a zelená), nakrájané na pásiky
- 2 mrkvy, nastrúhané
- 1 cuketa, nakrájaná na plátky
- 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
- 2 lyžice olivového oleja
- Soľ a korenie podľa chuti
- Oregano a bazalka na dochutenie
Zapečené kuracie mäso so zeleninou
Postup:
- Rozohrejte rúru na 180 stupňov Celzia.
- Na panvici zohrejte olivový olej a orestujte nakrájanú cibuľu, papriky, mrkvu a cuketu. Prisuntekajte nasekaný cesnak a dobre premiešajte.
- Kuracie prsia vložte do ohnivzdorného pekáča a posypte ich soľou, korením, oreganom a bazalkou.
- Na vrch pridajte orestovanú zeleninu a dôkladne premiešajte, aby sa mäso a zelenina dobre prepojili.
- Pekáč zakryte a vložte ho do rúry na približne 30 – 35 minút, alebo kým sa kuracie mäso úplne prepečie.
- Ak chcete, aby bolo mäso ešte krajšie, odokryte pekáč na konci pečenia a zapnite gril na niekoľko minút.
- Podávajte s čerstvou bylinkovou omáčkou a prílohou podľa chuti, ako sú napríklad zemiakové hranolky alebo ryža.
Dúfam, že vám recept chutí! Dobrú chuť!
