Ak ste na lovu po recepte na pečené avokádo s vajcom, tu je jednoduchý návod v slovenčine:
Potrebujete nasledujúce suroviny:
- 2 kusy avokáda
- 4 kusy vajec
- Soľ a korenie podľa preferencií
- Nastrúhaný syr (nepovinné, na posypanie)
- Kvetinová paprika (na dekoráciu)
Pečené avokádo s vajcom
Postupujte podľa týchto krokov:
- Rúru nastavte na 180 °C a pripravte si pekáč alebo plech so zvýšenými okrajmi.
- Avokáda dôkladne umyte, následne ich prerežte napoly a odstráňte semienka.
- V každej polovici avokáda pomocou lyžice vyberte časť dužiny, aby ste vytvorili viac miesta pre vajce.
- Na pekáči alebo plechu uložte polovice avokáda v orechovou časťou nahor.
- Do vytvorenej prázdnoty v avokáde opatrne rozbite jedno vajce.
- Ochuťte soľou a korením podľa vlastného uváženia.
- Ak máte chuť, avokádo môžete posypať nastrúhaným syrom.
- Pekáč vložte do predhriatej rúry a pečte asi 15-20 minút, alebo dovtedy, kým bielky nie sú pevné a žĺtok stredne tuhý.
- Po upečení môžete avokádo posypať rozdrvenou paprikou na zlepšenie jeho vzhľadu.
- Na koniec len vychutnajte pečené avokádo s vajcom ako teplú a lahodnú pochúťku.
Verím, že vám tento slovenský recept na pečené avokádo s vajcom poslúži. Prajem dobrú chuť!
