Aby ste pripravili zapekaný karfiol v rúre po slovensky, postupujte podľa nasledujúcich krokov:
- Najprv si pripravte karfiol. Opláchnite ho pod tečúcou vodou a nakrájajte na menšie ružičky.
- V hrnci s vriacou osolenou vodou uvarte karfiol do mäkka. Po uvarení ho scedíte.
- V rúre si zatiaľ predhrejte na 200 stupňov Celzia.
- Vhodte karfiol do pekáča a premiešajte s trochou olivového oleja, soľou a korením podľa chuti. Zmes rovnomerne rozotrú alebo premiešajte nad karfiolom.
- Na vrchol karfiolu môžete pridať aj strúhaný syr, aby vznikla chutná zapekaná vrstva.
- Pečte karfiol v rúre asi 20-25 minút, kým sa zapečie a nezhnedne.
Zapekaný karfiol v rúre
Podávajte horúci zapekaný karfiol ako hlavné jedlo alebo ako prílohu k mäsu, rybám alebo ďalším pokrmom. Dobrú chuť!
