Tu je recept na bezlepkové tvarohové guľky:
Potrebujete:
- 250 g bezlepkovej múky (napr. ryžovej, kukuričnej alebo tapiokovej múky)
- 250 g tvarohu
- 2 lyžice hladkej horčice
- 1 vajce
- soľ a korenie podľa chuti
- strúhanka (bezlepková) na obaľovanie
- rastlinný olej na vyprážanie
Tvarohové guľky bezlepkové
Postup:
- V mise zmiešajte bezlepkovú múku, tvaroh, horčicu, vajce, soľ a korenie. Premiešajte, až kým sa všetky ingrediencie spoja do hladkej konzistencie.
- Pripravte si na tanieri strúhanku.
- Na strednom ohni si zohrejte dostatočné množstvo rastlinného oleja v hrnci.
- Z tvarohovej zmesi vytvorte malé guľky a obaľte ich vo strúhanke.
- Postupne vkladajte guľky do horúceho oleja a vypražte ich z oboch strán, až kým nebudú zlatisté.
- Nechajte hotové tvarohové guľky odkvapkať na kuchynskom papieri.
Bezlepkové tvarohové guľky môžete podávať samostatne alebo ako prílohu k rôznym jedlám. Dobrú chuť!
