Francúzske zemiaky trochu inak na náš spôsob. Poďte s nami pripraviť toto skvelé a chutné jedlo. Priam božské. Jedlo ktorým sa váš manžel pochvíli. Odporúčam vyskúšať náš recept.
Pravé francúzske zemiaky
Ak ste milovník zemiakov a radi chcete vyskúšať nejakú novú a chutnú variáciu, pravé francúzske zemiaky sú skvelou voľbou. Toto jedlo je skutočne božské a iste si ho užijete.
Zložky:
- 1 kg zemiakov
- 4 lyžice olivového oleja
- 4 strúčiky cesnaku, jemne nakrájané
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie na dochutenie
- Čerstvá petržlenová vňať, na ozdobenie
Postup:
- Zemiaky dôkladne umyjte a ošúpajte. Nakrájajte ich na hrubé poloslniečka.
- V hrnci so studenou osolenou vodou varíme zemiaky cca 5 minút, kým sa nezmäknú.
- Po uvarení zemiaky scedíme a dôkladne osušíme.
- Na panvici rozohrejeme olivový olej a pridáme nakrájaný cesnak. Orestujte cesnak až dozlatista, aby sa uvoľnila jeho chuť.
- Pridajte zemiaky na panvicu a opražte ich zo všetkých strán, kým nebudú zlatisto hnedé a krásne krehké. Prípadne pridajte ešte trochu oleja podľa potreby.
- Keď sú zemiaky hotové a krehké, posypeme ich soľou a čiernym korením, podľa chuti.
- Podávame hneď po upečení so čerstvou petržlenovou vňaťou na ozdobu.
Užite si tieto pravé francúzske zemiaky ako hlavné jedlo či ako prílohu k mäsu, alebo ich môžete objaviť ako samostatné chutné jedlo. Teším sa, keď ich vyskúšate a prajem vám dobrú chuť!
2)
Ingrediencie:
- 1 kg mladých zemiakov
- 200 g slaniny (kľudne aj údenej)
- 2 cibule
- 200 g syra (napr. Eidam alebo Gruyère)
- 200 ml smotany na varenie
- 3 vajcia
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- čerstvý petržlen na ozdobenie
- olej na pečenie
Postup:
-
Príprava zemiakov:
- Zemiaky dôkladne umyte a varte v osolenej vode asi 15-20 minút, kým nie sú polomäkké. Potom ich sceďte, nechajte vychladnúť a nakrájajte na kolieska.
-
Príprava slaniny a cibule:
- Na panvici rozohrejte trochu oleja. Na ňom orestujte nakrájanú slaninu, až kým nie je zlatohnedá a chrumkavá. Potom pridajte nakrájanú cibuľu a restujte ju, kým nezmäkne a nezíska zlatú farbu.
-
Príprava syrovej zmesi:
- V miske zmiešajte smotanu, vajcia, soľ, korenie a nastrúhaný syr. Dôkladne všetko premiešajte.
-
Zostavovanie jedla:
- Predhrejte rúru na 180 °C. Zemiaky uložte do zapekacej misy v jednej vrstve. Na zemiaky rozložte orestovanú slaninu s cibuľou a potom všetko zalejte smotanovo-syrovou zmesou.
-
Pečenie:
- Zemiaky pečte v predhriatej rúre asi 25-30 minút, alebo kým zmes nie je zlatohnedá a zapečená.
-
Podávanie:
- Po upečení nechajte zemiaky chvíľu vychladnúť a potom ich posypte nasekaným čerstvým petržlenom. Podávajte ako samostatné jedlo alebo ako prílohu k mäsu.
Dobrú chuť!
Tento recept na francúzske zemiaky je skutočne úžasný! Mám rád, ako sa kombinujú chuť zemiakov a cesnaku. Určite ho vyskúšam na víkendovú večeru. Ďakujem za inšpiráciu!
Wow, tie zemiaky vyzerajú skvele! Slanina a syr robia jedlo ešte lepším. Už sa teším, ako to pripravím rodine. Dám vedieť, ako to dopadlo. Ďakujem za tento recept!
Mňam! Tieto francúzske zemiaky sú presne to, čo som hľadala. Chcem ich urobiť na oslavu s priateľmi. S vašim receptom sa určite podarí. Super nápad na večeru!
Tento recept je jednoducho fantastický! Zemiaky s cesnakom sú moja obľúbená kombinácia. Už sa neviem dočkať, kedy ich ochutnám. Ďakujem za skvelý tip na varenie!
Tieto zemiaky vyzerajú neuveriteľne chutne! Som si istý, že môj manžel bude nadšený, keď mu ich pripravím. Vďaka za tento úžasný recept a krásny popis postupu.
Pravé francúzske zemiaky sú mojou slabosťou! Tento recept ma veľmi zaujal a už plánujem jeho prípravu na rodinnej oslave. Veľmi sa teším na túto pochúťku!
‚Konečne som našiel perfektný recept na francúzske zemiaky! Musím povedať, že aj ja milujem zlatisté a chrumkavé jedlá. Teším sa na túto výnimočnú chuť v kuchyni!‘
‚Tento recept je presne to, čo potrebujem do mojej kuchyne! Zbožňujem kombináciu syra a slaniny so zemiakmi. Veľmi sa teším, že si ho vyskúšam!‘
‚Francúzske zemiaky s cesnakom sú skutočne chutné! Osobne milujem variabilitu jedla a tento recept mi dáva nové možnosti pre prípravu večere.‘
‚Nič nie je lepšie ako domáce jedlo plné chuti! Tento recept ma zaujal a určite ho vyskúšam čoskoro. Ďakujem za inšpiráciu!‘
Tento recept je naozaj skvelý! Zemiaky s cesnakom sú moje obľúbené jedlo. Určite to vyskúšam a verím, že môj manžel bude nadšený. Ďakujem za tento úžasný tip, veľmi sa teším na výsledok!
Wow, francúzske zemiaky vyzerajú božsky! Rada skúšam nové recepty a tento určite pridám do svojho zoznamu. Takéto jedlo poteší každého, určite sa oň podelím s rodinou. Ďakujem za inšpiráciu!
Tento recept ma nadchol! Zbožňujem slaninu a zemiaky, určite to vyskúšam. Veľmi sa teším na to, ako budem môcť prekvapiť svojich blízkych touto dobrotou. Ďakujem za skvelý nápad!
Toto vyzerá ako perfektný recept! Mám rád jednoduché jedlá s výbornou chuťou. Určite si pripravím tieto francúzske zemiaky a už teraz sa teším na tú vôňu v kuchyni. Skvelý tip!
To vyzerá naozaj chutne! Zemiaky sú mojou obľúbenou prílohou a tento recept je presne to, čo som hľadal. Už sa neviem dočkať, kedy to urobím pre rodinu. Ďakujem za zdieľanie!
Juhuu! Francúzske zemiaky sú skvelé jedlo! Rád skúšam nové recepty a toto vyzerá jednoducho fantasticky. Neviem sa dočkať, kedy to urobím pre svojich priateľov. Určite to bude hit!
‚Božské‘ je presné slovo pre tento recept! Znie to tak lahodne a určite všetkých ohromí. Veľmi oceňujem jednoduché pokyny, už plánujem varenie cez víkend. Super nápad, ďakujem!
‚Zlatisto hnedé‘ znie tak dobre! Tento recept je presne to, čo potrebujem na večeru s rodinou. Milujeme zemiaky vo všetkých variáciách a toto bude hitom u nás doma.
‚Nielen dobré jedlo‘ ale aj zážitok pri varení! Tento recept ma veľmi oslovil a už teraz viem, že s ním očarím svojich hostí. Veľa šťastia pri varení prajem všetkým!‘
Skvele napísané! Francúzske zemiaky musia byť úžasné s tými ingredienciami. Určite ich pripravím podľa vášho návodu a dúfam, že budú chutiť rovnako dobre ako vyzerajú!