Francúzske zemiaky trochu inak na náš spôsob. Poďte s nami pripraviť toto skvelé a chutné jedlo. Priam božské. Jedlo ktorým sa váš manžel pochvíli. Odporúčam vyskúšať náš recept.
Pravé francúzske zemiaky
Ak ste milovník zemiakov a radi chcete vyskúšať nejakú novú a chutnú variáciu, pravé francúzske zemiaky sú skvelou voľbou. Toto jedlo je skutočne božské a iste si ho užijete.
Zložky:
- 1 kg zemiakov
- 4 lyžice olivového oleja
- 4 strúčiky cesnaku, jemne nakrájané
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie na dochutenie
- Čerstvá petržlenová vňať, na ozdobenie
Postup:
- Zemiaky dôkladne umyjte a ošúpajte. Nakrájajte ich na hrubé poloslniečka.
- V hrnci so studenou osolenou vodou varíme zemiaky cca 5 minút, kým sa nezmäknú.
- Po uvarení zemiaky scedíme a dôkladne osušíme.
- Na panvici rozohrejeme olivový olej a pridáme nakrájaný cesnak. Orestujte cesnak až dozlatista, aby sa uvoľnila jeho chuť.
- Pridajte zemiaky na panvicu a opražte ich zo všetkých strán, kým nebudú zlatisto hnedé a krásne krehké. Prípadne pridajte ešte trochu oleja podľa potreby.
- Keď sú zemiaky hotové a krehké, posypeme ich soľou a čiernym korením, podľa chuti.
- Podávame hneď po upečení so čerstvou petržlenovou vňaťou na ozdobu.
Užite si tieto pravé francúzske zemiaky ako hlavné jedlo či ako prílohu k mäsu, alebo ich môžete objaviť ako samostatné chutné jedlo. Teším sa, keď ich vyskúšate a prajem vám dobrú chuť!
