Bezlepkové morčacie karbonátky so zelerom a kurkumou

Tu máte recept na bezlepkové morčacie karbonátky so zelerom a kurkumou v slovenskom jazyku:

Ingrediencie:

• 500 g mletej morčacej mäsoviny
• 1/2 cibule, jemne nasekaná
• 2 strúčiky cesnaku, jemne podreté
• 1/2 šálky strúhanej zelerovej stonky
• 1 lyžica kurkumy
• 1 lyžica olivového oleja
• soľ a korenie podľa chuti

 

Bezlepkové morčacie karbonátky so zelerom a kurkumou

Postup:

1. Väčšiu misku zmiešajte mletú morčaciu mäsovinu, nadrobno posekanú cibuľu, podretý cesnak, strúhanú zelerovú stonku a kurkumu. Dôkladne premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili.
2. Zmesou tvarujte malé karbonátky. Môžete použiť ruky alebo karbonátkovú formu.
3. Na panvici s dobre zahriatým olivovým olejom opražte karbonátky z oboch strán, až budú pekne zlatohnedé a dobre prepečené.
4. Podávajte horúce s vašimi obľúbenými prílohami, ako napríklad zemiakmi, ryžou alebo šalátom.

Dúfam, že si vychutnáte tieto bezlepkové morčacie karbonátky so zelerom a kurkumou!