Zapekané kuracie mäso so syrom a šunkou

Ingrediencie:

• 4 kuracie prsia
• 8 plátkov syra (najlepšie eidam alebo gouda)
• 8 plátkov šunky
• Soľ a korenie na dochutenie

 

Zapekané kuracie mäso so syrom a šunkou

Postup:

1. Predhrejte rúru na teplotu 180 °C.
2. Kuracie prsia umyte a dôkladne osušte. Nakrájajte ich na polovice tak, aby ste mali celkovo 8 rezňov.
3. Každý rezne stĺpkovito naklepkajte, aby ste ho zrolovali.
4. Rozvaľkajte každý rezne do tenkej placky. Na každú placku položte plátok syra a plátok šunky.
5. Zavinovky zrolované s plním pevne zrolujte a upevnite špajdlou alebo špagátom.
6. Zavinovky posypte soľou a korením podľa chuti.
7. Pripravené zavinovky položte do pekáča a vložte ich do predhriatej rúry.
8. Pečte asi 25-30 minút, alebo kým mäso nie je úplne prepečené a syr dobre roztopený.
9. Po upečení vyberte zavinovky z rúry a nechajte ich chvíľu odpočívať.
10. Podávajte s obľúbenou prílohou, ako napríklad zemiakovou kašou, ryžou alebo zeleninou.

Dúfam, že vám tento jednoduchý slovenský recept na zapekané kuracie mäso so syrom a šunkou chutí!