- Kuracie prsné filé opláchnite, osušte a nakrájajte na tenké plátky. Osolte a okoreňte ich podľa chuti.
- Zemiaky ošúpte a nakrájajte na tenké kolieska. Cibuľu a cesnak očistite a nakrájajte na jemné kúsky.
- V panvici rozohrejte olivový olej a orestujte cibuľu a cesnak, kým sa nezačnú zlatisto voňať.
- Pridajte zemiaky a pokračujte v restovaní, kým sa nezmäknú.
- Kuracie prsné filé opláchnite, osušte a nakrájajte na tenké plátky. Osolte a okoreňte ich podľa chuti.
- Zemiaky ošúpte a nakrájajte na tenké kolieska. Cibuľu a cesnak očistite a nakrájajte na jemné kúsky.
- V panvici rozohrejte olivový olej a orestujte cibuľu a cesnak, kým sa nezačnú zlatisto voňať.
- Pridajte zemiaky a pokračujte v restovaní, kým sa nezmäknú.
- Na záver pridajte smotanu určenú na varenie a nechajte ju vrieť, kým omáčka nezíska požadovanú hustotu. Ochutnajte a prípadne dochuťte soľou a korením.
- Zapekaciu formu vymastite olejom a na dno položte prvú vrstvu zemiakov s omáčkou. Následne pridajte vrstvu kuracích pŕs.
- Postup znova opakujte, kým nezaplníte všetky ingrediencie, pričom navrch dajte zemiaky.
- Posypte vrchnú časť strúhankou a vložte do predhriatej rúry na 180 stupňov Celzia. Pečte približne 40 minút, až kým sa vrchná vrstva nezmení na krásnu zlatú a chrumkavú.
- 5 kusov kuracích pŕs
- 6 kusov zemiakov
- 100 gramov syra
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 lyžica papriky
- soľ a korenie
- 4 – 5 kusov kuracích pŕs
- 7 veľkých zemiakov
- 1 cibuľu
- 3 strúčiky cesnaku
- 250 ml smotany na varenie
- 200 gramov strúhaného tvrdeného syra
- 2 lyžice oleja
- soľ a korenie na ochutenie
- bylinky na posypanie
A je to hotové! Pred sebou máte excelentné jedlo – zapekané kuracie prsia so zemiakmi. Servírujte ich s čerstvou zeleninou alebo šalátom podľa vlastnej volby a prajeme dobrú chuť!
2) Zapekané kuracie prsia so zemiakmi
Zapekané kuracie prsia so zemiakmi sú rýchlym a jednoduchým receptom ideálnym pre celú rodinu. Okrem toho sú výnimočne chutné, zdravé a výživné. Tieto prsia sa skvele ochutnajú, ak ich pred pečením necháte marinovať v chladničke.
Na prípravu tohto jedla budete potrebovať:
Postup:
1. Kuracie prsia umyjeme a nakrájame na tenké plátky. Pred tým však dôkladne umyjeme.
2. Dáme ich do misy, premiešame s olejom, paprikou, nasekanými cesnakovými strúčikmi, soľou a korením. Necháme marinovať minimálne 30 minút, alebo najlepšie cez noc v chladničke. Ak niekto chodí do chladničky v noci, nech dobre premieša mäso v marináde.
3. Zemiaky umyjeme, očistíme a nakrájame na plátky.
4. Umiestnime ich do pripravenej zapekacej nádoby a posypeme soľou a korením.
5. Na zemiaky preložíme marinované kuracie prsia a všetko zasypeme nastrúhaným syrom.
6. Predhrejeme rúru na 200 stupňov a pečieme 20-25 minút, kým nie sú prsia vo vnútri dokonale prepečené.
7. Podávame s obľúbenou prílohou, ako sú napríklad zeleninový šalát, dusená zelenina alebo ryža.
Tip: Môžete použiť aj iné druhy syra, ktoré máte radi, ako napríklad ementál, gouda alebo parmezán.
Dobrú chuť!
3) Zapekané kuracie prsia so zemiakmi a smotanou
Zapekané kuracie prsia so zemiakmi a smotanou sú vynikajúcim riešením pre všetkých, ktorí milujú rýchle, jednoduché a chutné jedlá. Tento recept je skutočným gastronomickým zážitkom pre celú rodinu a poteší aj náročnejších gurmánov.
Na jeho prípravu budete potrebovať:
Postup:
1. Najprv si umyjeme mäso. Kuracie prsia nakrájame na tenké plátky a opražíme na rozpálenom oleji.
2. Medzitým si očistíme zemiaky a nakrájame ich na tenké plátky. Dôkladne ich opláchneme, aby sme sa zbavili prebytočného škrobu.
3. Cibuľu nakrájame na malé kúsky a osmahneme ju na panvici spolu s kuracím mäsom.
4. Pridáme nakrájaný cesnak a spolu ho opražíme na panvici.
5. Kuracie mäso, cibuľu a cesnak preložíme do zapekacej nádoby, na ktoré naukladáme zemiaky, ochutíme soľou a korením a všetko prelejeme smotanou.
6. Posypeme nastrúhaným syrom, dekorujeme bylinkami a zapekáme v rúre na 200 stupňov približne 30 minút, až kým nie sú zemiaky úplne prepečené.
7. Servírujeme horúce s obľúbenou prílohou, ako je napríklad dusená zelenina alebo ryža.
Dobrú chuť!
Prajem vám radosť pri varení! Ak máte akékoľvek otázky, neváhajte sa opýtať.
