Zapekané kuracie rolky so slaninou

Tu máte recept na zapekané kuracie rolky so slaninou:

Zložky

• 4 kuracie prsia
• 8 plátkov slaniny
• 1 cibuľa, jemne nasekaná
• 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
• 1 polievková lyžica olivového oleja
• 100 g syra (napr. eidam alebo niva), nastrúhaného
• Soľ a korenie podľa chuti

 

Zapekané kuracie rolky so slaninou

Postup

1. Predhrejte rúru na 180 °C (350 °F).
2. Kuracie prsia nakrájajte na tenké plátky a otrieďte ich.
3. Plátky kuracieho mäsa osolte, okorente a nechajte odpočívať.
4. Na panvici rozohrejte olivový olej a orestujte cibuľu a cesnak, kým nebudú mäkké.
5. Pridajte orestovanú cibuľu a cesnak do misky s nakrájaným kuracím mäsom a premiešajte.
6. Na každý plát kuracieho mäsa položte plát slaniny a zrolujte.
7. Zrolované kuracie rolky položte na plech vymazaný maslom alebo vyložený pečiacim papierom.
8. Posypte nastrúhaným syrom a vložte do vyhriatej rúry.
9. Pečte 20-25 minút alebo kým kuracie mäso nie je dokonale prepečené a slanina krehká a zlatistá.
10. Podávajte zapekané kuracie rolky so slaninou s bylinkovou omáčkou a prílohou podľa vašej chuti.

Dobrú chuť!