Potrebujeme:
– 4 kuracie stehná
– Soľ
– Čierne korenie
– Paprika
– Olej
Grilovanie – Recepty kuracie stehná
Postup:
1. Kuracie stehná umyjeme a osušíme papierovou utierkou.
2. Na tanieri zmiešame soľ, korenie a papriku podľa chuti. Toto korenisté korenie použijeme na natreanie kuracích stehien.
3. Stehná natierame olejom a potom korením. Necháme odležať aspoň pol hodiny, aby sa príchuť dostatočne vsiakla.
4. Na grile rozohrieme olej a na ňom opečieme kuracie stehná. Postupne ich obraciame, aby sa pekne zozlatili a boli vnútri dobre prepečené.
5. Po upečení ich ešte necháme trochu odpočinúť, aby sa mäso stiahlo a nebolo v ňom príliš veľa šťavy.
Podávame s prílohou podľa vlastného výberu. Dobrú chuť!
