Pokiaľ chcete pripraviť zapekané kuracie s vajcom, tu je jednoduchý recept v slovenčine:
Suroviny:
- 2 kusy kuracích pŕs
- 4 vajcia
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 200 g syra (napríklad Eidam alebo iný plnotučný syr)
- Soľ a korenie podľa vašich preferencií
- Olej na fritovanie
Zapekané kuracie s vajcom
Postup:
- Očistite kuracie prsia a nakrájajte ich na tenké plátky.
- Cibuľu a cesnak nakrájajte na drobné kúsky.
- V hrnci rozohrejte trošku oleja a orestujte cibuľu a cesnak, kým nezmäknú a nezískajú zlatistý odtieň.
- Pridajte nakrájané kuracie mäso, osolte a okoreňte podľa chuti, a restujte, kým nie je mäso pekne prepečené.
- Vymastite pekáč olejom a preneste doň opečené kuracie mäso.
- Nakrájajte syr na tenké plátky a rozložte ich na kuracie mäso.
- Vajcia rozšľahajte v miske.
- Prelejte rozšľahané vajcia cez kuracie mäso a syr v pekáči.
- Pekáč vložte do predhriatej rúry na 180 stupňov Celzia a pečte približne 15-20 minút, kým sa vajcia neupečú.
- Ak máte záujem, zapekané kuracie s vajcom môžete servírovať s čerstvým zeleninovým šalátom alebo ryžou.
Verím, že vám tento recept bude chutiť!
