Zapekané mäso s pórom

Zapekané mäso s pórom, tak ako ho budete len milovať. 

Ingrediencie:

  • 500 g mäsa (hovädzie, bravčové, kuracie)
  • 2 veľké cibuľky
  • 2 stredné póry
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 2 lyžice oleja
  • soľ a mleté čierne korenie podľa chuti
  • 1 lyžička sušenej provensálskej bylinky
  • 200 ml vývaru (hovädzí, zeleninový)
  • 1 lyžica masla na potretie formy

 

Zapekané mäso s pórom

Postup:

  1. Mäso opláchnite, osušte a nakrájajte na tenké plátky.
  2. Cibuľky a cesnak jemne nakrájajte. Póry očistite, umyte a nakrájajte na kolieska.
  3. Na panvici rozohrejte olej a orestujte cibuľku, cesnak a póry, kým sa nezmäknú.
  4. Plátky mäsa osolte, okoreňte a posypte provensálskou bylinkou.
  5. Vymastite zapiekaciu formu maslom a vysteľte ju orestovanou zmesou cibule, cesnaku a póru.
  6. Na túto zmes položte plátky mäsa vo vrstvách.
  7. Zmiešajte vývar so soľou a čiernym korením a jemne ho polievajte cez mäso.
  8. Zapiekaciu formu zakryte a dajte do predhriatej rúry na 180 °C.
  9. Mäso zapiekajte asi 40 – 50 minút, kým nebude mäkké a šťavnaté.
  10. Podávajte zapekané mäso s pórom s prílohou podľa vlastného výberu, napríklad s opekanými zemiakmi alebo penne cestovinami.

Dobrú chuť!

😍 Lucia 🔥

Dovolte aby som sa Vám predstavila. 😍
Volám sa Lucia a založila som pre vás tento blog z názvom Chutná Vareška. Už je to takmer 3 roky, čo vám každý deň poskytujem recepty, ktoré sama vylepšujem a pripravujem pre vás. No nie som v tom sama. Nie len moja rodina ale aj moji priatelia sa podieľajú na receptoch a inšpirujú ma k ďalšej tvorbe.
Verím, že sa na tomto webe budeme stratávať častejšie. S ládksou vaša Lucia. ❤️

Podobné príspevky

16 Komentárov

  1. Agata Murarikova píše:

    Skvelý recept, určite vyskúšam!

    Odpovedať
  2. Balaz Miriama píše:

    Tento recept mi pripomína detstvo, veľmi sa teším na vyskúšanie.

    Odpovedať
  3. Vlasta Bahna píše:

    Takéto jednoduché a chutné recepty sú vždy najlepšie, ďakujem za zverejnenie.

    Odpovedať
  4. Vszabova píše:

    Nech sa páči, tento recept je pre mňa ako stvorený!

    Odpovedať
  5. Lukas Rozenberg píše:

    Skvelá inšpirácia na dnešný obed, ďakujem!

    Odpovedať
  6. Radoslav92 píše:

    Takéto jednoduché a chutné jedlá sú skvelé pre každého, kto nemá veľa skúseností s varením. Určite si to vyskúšam!

    Odpovedať
  7. Khorvathova píše:

    Recepty ako tieto ma vždy potešia, už teraz cítim tú chuť.

    Odpovedať
  8. Beck Bruno píše:

    Vyzera to velmi chutne, urcite vyskusam!

    Odpovedať
  9. Stanislava Stanekova píše:

    Toto je presne ten recept, ktory som hladala. Dakujem!

    Odpovedať
  10. Zoltan83 píše:

    Skvely navod, uz teraz citim vune tejto dobrotky.

    Odpovedať
  11. Maly Konstantin píše:

    Super recept, mam vsetky ingrediencie doma, takze idem na to!

    Odpovedať
  12. Vladimir14 píše:

    Tento recept mi pripomina moju babicku, urcite si ho vyskusam.

    Odpovedať
  13. Valer Nemcova píše:

    Milujem jednoduche recepty s mäsom a tento sa urcite hodi do mojej kuchyne.

    Odpovedať
  14. Dominik96 píše:

    Uz teraz sa tesim na vonu z rury, ked si pripravim tuto pochutku!

    Odpovedať
  15. Vilma Pelikan píše:

    Recepty s pórom su vzdy skvele, uz teraz viem, ze mi bude chutit.

    Odpovedať
  16. Xhudacek píše:

    Dakujem za super navod na zapekane maso s pórom! Uz sa neviem dockat, kedy si ho vyskusam.

    Odpovedať

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *