Zapekané palacinky s Nutellou sú skvelou sladkou lahôdkou. Nasledujte tento jednoduchý recept, ktorý vám pomôže ich pripraviť:
Suroviny:
- 200 g hladkej múky
- 2 vajcia
- 300 ml mlieka
- 1 čajová lyžička cukru
- štipka soli
- Nutella (podľa chuti)
Zapekané palacinky s nutelou
Postup:
- V veľkej miske zmiešajte múku, vajcia, mlieko, cukor a štipku soli. Dobre premiešajte, až kým nezískate hladké cesto bez hrčiek.
- Na panvici rozohrejte trochu oleja alebo rozpusteného masla a nalejte určité množstvo cesta tak, aby celá plocha panvice bola pokrytá. Rozpohybujte panvicou, aby sa cesto rovnomerne rozlialo.
- Opečte palacinku asi 2-3 minúty, kým spodná strana nezíska zlatohnedú farbu. Potom jemne otočte palacinku a opečte aj druhú stranu.
- Postup opakujte, kým spotrebujete všetko cesto. Snažte sa udržiavať palacinky teplé.
- Keď máte hotové palacinky, môžete ich naplniť Nutellou. Noste Nutellu na polovicu palacinky, potom ju preložte na polovicu a tesne zrolujte. Môžete tak urobiť so všetkými palacinkami.
- Zapečte tieto naplnené palacinky v predhriatej rúre na teplotu 180 stupňov Celzia po dobu približne 5-10 minút. Nechajte ich vychladnúť po vybratí z rúry, aby sa Nutella stuhla.
- Podávajte zapekané palacinky s Nutellou ešte teplé a môžete ich ozdobiť práškovým cukrom alebo posypať nastrúhanou čokoládou podľa vašej chuti.
Dobrú chuť!
