Zapekané šampióny plnené nívou sú výborným pokrmom. Tu je jednoduchý recept, ako ich pripraviť:
Suroviny:
- 12 veľkých šampiónov
- 100 g syra nívo
- 2 strúčiky cesnaku, jemne nakrájané
- 2 lyžice nasekanej pažítky
- 2 lyžice olivového oleja
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
Zapekané šampiňóny plnene nivou
Postup:
- Predhrejte rúru na 200 °C a pripravte si plech na pečenie.
- Očistite šampióny a odrežte im nožičky. Nožičky môžete nakrájať a pridať ich k plnke, alebo ich odložiť na iné použitie.
- V miske zmiešajte syr nívo, nakrájaný cesnak, pažítku, soľ a čierne korenie. Dobre premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili.
- Do stredu každého šampióna naplňte lyžičkou plnku zo syra nívo.
- Uložte plnené šampióny na pripravený plech na pečenie. Posypte ich olivovým olejom a trochou soli a čierneho korenia.
- Pečte v rúre približne 15-20 minút, alebo kým šampióny nezmäknú a plnka sa zľahka zazlí.
- Po vybratí z rúry nechajte zapekané šampióny niekoľko minút vychladnúť a potom ich môžete podávať ako predjedlo alebo prílohu.
Dúfam, že si tieto zapekané šampióny plnené nívou užijete! Ak máte ďalšie otázky, neváhajte sa opýtať.
