Zapekané huby plnené syrom nívo predstavujú skvelý pokrm. Tu je jednoduchý recept na ich prípravu:
Suroviny:
- 12 veľkých húb (šampiňónov)
- 100 g syra nizozemskej značky nívo
- 2 strúčiky cesnaku, na jemno nakrájané
- 2 lyžice nadrobno nasekanej pažítky
- 2 lyžice oleja z olív
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa vkusu
Zapekané huby plnené syrom nizom
Postup:
- Rúru zapnite na 200 °C a pripravte plech na pečenie.
- Očistite huby a odrežte im stopky. Tie môžete nasekať a pridať do plnky, alebo ich využiť neskôr na iné jedlo.
- V miske skombinujte syr nívo, nasekaný cesnak, pažítku, soľ a čierne korenie. Dobré premiešajte, aby sa všetky suroviny spojili.
- Do stredu každej huby vložte lyžičkou plnku zo syra nívo.
- Uložte plnené huby na pripravený plech na pečenie. Pokvapkajte ich olivovým olejom a posypte troškou soli a čierneho korenia.
- Pečte v rúre približne 15-20 minút, alebo pokiaľ huby nezmäknú a plnka sa jemne nezapečie.
- Po vybratí z rúry nechajte zapekané huby chvíľu chladiť a následne ich môžete servírovať ako predjedlo alebo prílohu.
Dúfam, že si vychutnáte tieto zapekané huby plnené syrom nívo! Ak máte akékoľvek otázky, neváhajte sa opýtať.
