Určite, tu je slovenský recept na zavárané mäso v pohári:
Príprava:
- Vyberte si mäso podľa vašich preferencií. Môžete použiť hovädzie, bravčové alebo kuracie mäso. Nakrájajte ho na drobné kúsky.
- Do hrnca nalejte trochu oleja a opražte nakrájané mäso, až kým nie je dobre prepečené a mierne hnedé.
- Pridajte nakrájanú cibuľu, cesnak a ďalšie zeleniny podľa chuti, ako sú papriky, mrkva alebo paradajky. Opečte ich spolu s mäsom, až kým nezmäknú.
- Potom pridajte korenie a bylinky podľa chuti, ako je soľ, čierne korenie, paprika, tymián alebo rozmarín. Zalejte zaváraným bujónom alebo vývarom a nechajte vrieť asi 30 minút, aby sa chute spojili a mäso zmäklo.
- Preložte zmes do pohárov alebo skleničiek. Môžete ju navrstviť s plátkom syra alebo šunky pre extra chuťový zážitok.
- Uzatvorte poháre viečkom alebo fóliou a nechajte ich vychladnúť v chladničke aspoň niekoľko hodín alebo cez noc, aby sa chute dostatočne zmiešali.
- Podávajte chladené a ozdobte čerstvými bylinkami, ako je petržlen alebo kôpor. Môžete podať aj s kúsok čerstvého chleba alebo pečiva.
Zavárané mäso v pohári recept
Dúfam, že si túto originálnu verziu zaváraného mäsa v pohári vychutnáte!
