Ak máte záujem o to, ako zdobiť medovníky polevou, tu je jednoducho realizovateľný a efektívny postup:
Zoznam nevyhnutných ingrediencií:
- 200 g práškového cukru
- 2 lyžice vody
- 1 lyžica citrónovej šťavy
- potravinová farba podľa vlastného výberu
Recept na zdobenie medovníkov – poleva
Postup:
- Do misy preosejte práškový cukor.
- Skombinujte vodu a citrónovú šťavu s cukrom a dôkladne zamiešajte, až kým nevznikne hladká konzistencia polevy.
- Pridajte potravinovú farbu podľa vášho vkusu a opäť dôkladne premiešajte.
- Na aplikáciu polevy na medovníky môžete použiť štetec alebo lyžicu.
- Nechajte polevu na medovníkoch úplne stuhnúť, aby sa vytvorila pevná vrstva.
Teraz sa môžete tešiť na zdobenie medovníkov podľa vašich predstáv. Prajeme vám veľa radosti pri pečení!
2) Zdobenie medovníkov – poleva recept
Zdobenie medovníkov je tradícia, ktorá vystihuje kreativitu a chuť v každom súste. Tento článok sa zaoberá vynikajúcimi receptami na polevu, ktorá dodá medovníkom dokonalý vzhľad a chuť.
Nasledujúce tipy a postupy vás naučia, ako vytvoriť originálne medovníky, ktorými ohromíte rodinu a priateľov.
Na prípravu polevy sú potrebné tieto suroviny: 1 šálka práškového cukru, 1 bielok a 1/2 čajovej lyžičky citrónovej šťavy. Práškový cukor je zásadný, pretože zabezpečuje hladký a lesklý povrch.
Postup prípravy polevy
Ak chcete získať nádhernú polevu, najprv oddelte bielok od žĺtka. Bielok vyšľahajte do peny a postupne primiešajte práškový cukor, až kým sa nedosiahne požadovaná konzistencia.
Následne pridajte citrónovú šťavu, ktorá nielenže zlepší chuť, ale aj pomôže stabilizovať polevu.
Akonáhle je poleva pripravená, presuňte ju do cukrárskeho vrecka, aby ste mohli vytvárať rôzne dekorácie na vašich medovníkoch. Fantázii sa medze nekladú! Môžete vytvárať nie len jednoduché kontúry, ale aj zložité vzory a obrázky.
Medovníky je možné zdobiť aj farebnými glazúrami, ktoré sa pripravia kombinovaním potravinových farieb s polevou. Týmto spôsobom pridáte do medovníkov ešte viac kreativity a farieb.
Pre lepší vzhľad je možné polevu doplniť orieškami, sušeným ovocím alebo jedlými leskmi. Takéto ozdoby vašu medovníkovú kolekciu obohatia o jedinečnosť a radosť z pečenia. Na záver nezabudnite nechať polevu dlhšie zaschnúť na vzduchu, minimálne niekoľko hodín alebo cez noc, aby ste dosiahli želaný efekt.
