Zdravá plnka do kuraťa

Ak máte záujem o slovenský recept na výživnú náplň do kuracieho mäsa, pripravila som pre vás jednoduchý a lahodný recept:

Zeleninová náplň do kuracieho mäsa

Na prípravu budete potrebovať nasledujúce suroviny:

• 1 cibuľu, drobno nakrájanú
• 2 strúčiky cesnaku, rozdrvené
• 1 mrkvu, jemne nastrúhanú
• 1 stredne veľkú cuketu, jemne nastrúhanú
• 1 červenú papriku, drobno nakrájanú
• 1 hrst čerstvého petržlenu, jemne nasekaného
• 1 lyžicu olivového oleja
• Soľ a korenie podľa vlastnej chuti

 

Vrcholná náplň do kuraťa

Postup prípravy:

1. Na panvici zahrejte olivový olej a orestujte cibuľu spolu s cesnakom, kým nezmäknú.
2. Pridajte nastrúhanú mrkvu, cuketu a nakrájanú papriku a duste ich zhruba 5 minút, kým zelenina nezmäkne.
3. Pridajte soľ a korenie podľa chuti, následne vmiešajte nasekaný petržlen.
4. Náplň umiestnite medzi dve vrstvy kuracieho mäsa a dôkladne zabaľte.
5. Pokračujte v pečení kuraciny podľa vášho známeho receptu.

Verím, že si na tejto výživnej náplni do kuracieho mäsa skvele pochutnáte. Dobrú chuť!